Carne ao molho funghi

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de carde bovina cortada em tiras
• 30 g de funghi sequi
• 1 caixa de creme de leite
• 1 cebola
• Alho a gosto
• Sal a gosto
• Pimenta

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a carne em óleo, enquando deixa o funghi de molho em água.

2. 2

   Depois de refogada a carne, refogue junto a cebola e o alho picados.

3. 3

   Pique o funghi e reserve a água do molho.

4. 4

   Acrescente o funghi aos outros ingredientes e de uma pequena refogada.

5. 5

   Junte a água que foi usada no molho do funghi.

6. 6

   Deixe cozinhar por um tempo para a carne adquirir o sabor do funghi.

7. 7

   Se necessário, engrosse com amido de milho ou trigo.

8. 8

   No final acrescente o creme de leite.

❓ Perguntas frequentes

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