🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 1 pacote de macarrão
- 6 batatas inglesas
- 1 kg de carne moída
- 1/2 tablete de caldo de carne
- 1 dente de alho
- 1/2 cebola picada
- 1 xícara de leite
- 1/2 colher de manteiga
- Cheiro verde
- Sal a gosto
- Queijo ralado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Cozinhe as 6 batatas cortadas em fatias, quando já estiver pronta comece a cozinhar o macarrão.
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Em uma panela junte o dente de alho amassado, a cebola e a manteiga.
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Deixe dourar em fogo baixo.
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Acrescente a carne moída, o caldo de carne e o cheiro verde, mexa.
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Deixe cozinhar por uns 40 minutos e depois reserve.
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Amasse as batatas, coloque o leite, um pouco de manteiga e sal a gosto.
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Mexa até formar um purê.
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Em um refrátario comece a colocar o macarrão (em camadas), depois a carne moída (com o molho) e o purê.
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Assim até preencher todo o refrátario.
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Por fim, acrescente queijo ralado.
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