Bife da Nice

🥕 Ingredientes

• 500 g de bife de carne bovina (uma carne macia de sua preferência)
• 4 tomates grandes, sem sementes e em rodelas finas
• 3 cebolas em rodelas finas
• 400 g de batata inglesa, descascadas e em rodelas
• 2 colheres de óleo
• Sal (a gosto)
• 2 cubinhos de caldo knorr de carne ou legumes
• 1 xícara de água quente
• Tempero verde picadinho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grande, frite os bifes temperados com sal no óleo.

2. 2

   Quando estiverem quase prontos, coloque -os na panela de modo que não fiquem um por cima do outro.

3. 3

   A seguir, sem mexer, acrescente o tomate e depois a cebola, formando camadas.

4. 4

   Coloque as batatas formando uma nova camada.

5. 5

   Acrescente os caldo knorr bem dissolvido na água quente.

6. 6

   Tampe a panela e deixe cozinhar até que seque um pouquinho.

7. 7

   Após pronto, acresentar o tempero verde e levar para a mesa.

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