Carne seca na moranga

🥕 Ingredientes

• 1 moranga média
• 1/2 xícara (chá) de azeite
• 1 cebola grande cortada em tiras
• 1 pimentão verde cortado em tiras
• 1 pimentão vermelho cortado em tiras
• 1 kg de carne seca
• 200 g de requeijão cremoso
• Temperos a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave a moranga e enxugue - a.

2. 2

   A seguir, corte a parte superior e reserve - a.

3. 3

   Retire o miolo e embrulhe no papel alumínio.

4. 4

   Leve ao forno (200ºc) por aproximadamente 20 minutos.

5. 5

   Depois, forre o fundo da moranga com requeijão cremoso e encha com o refogado da carne seca.

6. 6

   Feche a moranga com a parte retirada.

7. 7

   Leve ao forno por alguns minutos.

8. 8

   Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola.

9. 9

   Junte o pimentão verde e o pimentão vermelho e frite - os.

10. 10

    Adicione pimenta, orégano, e temperos a gosto.

11. 11

    Acrescente a carne seca cozida e desfiada.

12. 12

    Cozinhe por alguns minutos.

13. 13

    Substitua a carne seca por 1 kg de camarão.

14. 14

    Sirva com arroz branco.

❓ Perguntas frequentes

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