Rocambole de carne moída by Cinara Brasero

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne moída (miolo do sete)
• 100 g de mortadela defumada
• 1 pacote de creme de cebola
• 2 tomates inteiros
• 150 g de presunto (ralado)
• 150 g de mussarela (ralada)
• 3 ovos cozidos e picados
• 1 lata de milho e ervilhas (seleta)
• 1 cenoura ralada
• Sal a gosto
• pimenta do reino a gosto.
• 50ml de agua.meia cebola picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador bata a mortadela, o creme de cebola, a água, a cebola, o sal, a pimenta-do-reino.

2. 2

   Tempere a carne moída com esse creme.

3. 3

   Use um plástico para abrir a carne moída em uma camada fina, recheie com a mussarela o presunto, o tomate, os ovos, a cenoura e a seleta.

4. 4

   Enrole apertando levemente para o recheio nao sair,leve para assar em forno preaquecido por 45 minutos.

5. 5

   sirva com purê de batatas.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)