Rocambole de carne moída

🥕 Ingredientes

• 1 Kg de carne moída
• 1 pacote de sopa de cebola
• 300 g de presunto
• 300 g de mussarela
• 10 fatias finas de bacon fritos
• 1 lata seleta de legumes
• 50 cm de plástico filme

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a carne moída em uma bacia, despeje o pó da sopa de cebola e misture bem.

2. 2

   Coloque o plástico em cima da mesa, espalhe a carne moída, sobre todo o plástico, a apertando para ficar uniforme e fino a camada.

3. 3

   Coloque por cima, bem espalhado, 1º o presunto, depois a mussarela, em seguida o bacon e por último a seleta de legumes.

4. 4

   Com a ajuda do plástico enrole de uma ponta a outra.

5. 5

   Quando chegar no final, ajude com as mãos, para ficar o rocambole bem apertadinho.

6. 6

   Com a ajuda do plástico ainda, coloque em uma assadeira grande, com um pouco de óleo no fundo.Leve para assar em um forno a 270°, por 120 minutos, ou até ficar bem dourada a carne moída.

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