Almôndegas

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne moída
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva (30 ml)
• 1 xícara de cebola bem picada (60 g)
• 1 ovo
• 150 g de farinha de rosca
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• 395 g de molho de tomate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a carne com o ovo, a cebola, o sal, um pouco de azeite de oliva (ou óleo) e a pimenta.

2. 2

   Agregue a farinha até dar o ponto de enrolar as almôndegas.

3. 3

   Faça pequenas bolinhas.

4. 4

   Em uma panela com um pouco de azeite, frite as almôndegas selando-as em fogo alto.

5. 5

   Retire as almôndegas e reserve.

6. 6

   Em outra panela, esquente o molho de tomate em fogo baixo.

7. 7

   Na mesma panela da almôndega, elimine o excesso de azeite e coloque o molho de tomate, colocando as almôndegas para cozinhar por alguns minutos.

8. 8

   Em cerca de 15 minutos as almôndegas estarão totalmente cozidas e o prato estará pronto.

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