🥕 Ingredientes
- 1 kg de carne moída
- 3 colheres de molho de alho
- 3 colheres de molho shoyu
- Sal a gosto
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 cebola grande em todelas
- 250 g de presunto
- 250 g de queijo mussarela
- 30 g de bacon em fatias finas
- Azeitona verde sem caroço
- 2 colheres de óleo
- Papel alumímio
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Pegue a carne moída e tempre com o molho de alho, molho shoyu, sal e a pimenta. Deixe assim de um dia para o outro para pegar bem o sabor dos temperos na carne.
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No dia seguinte com a carne moída já temperada, pegue o papel alumínio e abra sobre a pia ou um espaço grande, coloque a carne moída em cima do papel e espalhe para fazer um formato retângulo, de forma que a espessura dela não fique muito grossa nem muito fina.
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Com a carne moída já distribuida sobre o papel alumínio coloque as fatias de queijo, presunto, bacon, a cebola em rodelas e a azeitona.
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Feito isso pegue a carne moída e enrole como um rocambole.
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Se ela se desmanchar junte novamente até ficar toda fechadinha.
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Enrole no papel alumínio, coloque em uma forma untada com o óleo e deixe assar por cerca de 1 hora e 15 minutos.
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Depois disso abra o papel alumínio e deixe no forno mais um pouco, até dourar.
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Depois é só se deliciar.
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