Rocambole de carne moída

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída
• 200 g de mussarela
• 200 g de presunto
• 1 tomate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a carne moída com alho e sal a gosto.

2. 2

   Corte o tomate em rodelas e reserve.

3. 3

   Forre uma superfície plana com plástico filme, abra a carne moída já temperada em cima do mesmo, amassando com as mãos formando uma camada fina da carne em formato de retângulo.

4. 4

   Coloque a mussarela, o presunto e os tomates por cima, com ajuda do plástico filme, vá enrolando a carne formando um rocambole.

5. 5

   Coloque em uma forma, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio por 40 minutos aproximadamente, depois tire o papel alumínio para dourar.

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