Receita de Rocambole de carne – foto do prato pronto

Rocambole de carne

⏱ 1h 👤 14 porções 📊 Fácil

Aprenda a fazer Rocambole de carne, em 60 minutos, nível fácil, para 14 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.

🥕 Ingredientes

Porções: 14
  • 1 kg de carne moída
  • Cebolinha e salsinha
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 2 ovos
  • 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • Cebolinha picada
  • 1 cenoura inteira cozida e picada
  • 150 g de presunto fatiado
  • Azeitonas sem caroços picadas

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 9 passos concluídos

  1. Misture todos os ingredientes do recheio e reserve.

  2. Em um recipiente coloque a carne, a cebola, salsinha, o creme de cebola, os ovos e a farinha.

  3. Amasse até ficar igual a massa de pão.

  4. Abra a massa sobre um plástico.

  5. Cubra com o plastico e estique.

  6. Coloque o recheio, enrole devagar.

  7. Tire o plástico e coloque em uma forma.

  8. Coloque por cima fatias de bacon e leve para a assar.

  9. Asse por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

❓ Perguntas frequentes

📋 Em um piscar de olhos
⏱ Tempo total 1h
👥 Porções 14 pessoas
📊 Dificuldade Fácil
🥕 Ingredientes 9 itens
🏷️ Categoria Carnes

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