Salada árabe

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de trigo para quibe
• 2 xícaras de água fervendo com 1 cubo de caldo de carne (eu uso Vitale pois é sem gordura)
• 2 ou 3 cenouras
• 1 cebola
• 1 dentinho de alho
• Alface
• Tempero verde
• Azeitona verde
• 1 pitada de canela em pó (opcional)
• Azeite
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Despeje a água sobre o trigo e deixe esfriar.

2. 2

   À parte rale as cenouras, a cebola e o alho.

3. 3

   Pique o alface bem picadinho, o tempero verde e azeitona verde a gosto

4. 4

   Misture tudo e acrescente 1 pitada de canela em pó (opcional), azeite a gosto, prove o sal, se necessário acrescente mais ou use tempero para saladas (1 sachê de sazón).

5. 5

   Fica ótimo também com pão árabe (sanduíche).

❓ Perguntas frequentes

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