Rocambole de carne

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída
• 1 pacote de creme de cebola
• 300 g de mussarela fatiada
• 300 g de presunto fatiado
• 2 tomates picadinhos
• Azeitonas verdes picadas (a gosto)
• 1 colher de sopa de orégano
• 2 colheres de sopa de margarina (gelada) e
• Azeite de oliva para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o creme de cebola com a carne moída até que fique bem homogênea.

2. 2

   Abra a carne, em plástico filme, deixando mais ou menos 1 cm de espessura.

3. 3

   Coloque as fatias de queijo, depois as de presunto.

4. 4

   Misture os tomates picados com o orégano e as azetonas picadas e coloque por cima da camada de presunto.

5. 5

   Depois, com ajuda do papel filme, enrole o rocambole, sempre pressionando para ficar bem firme e não desmanchar quando assar.

6. 6

   Em uma assadeira untada com um pouco de azeite, coloque o rocambole e leve ao forno pré-aquecido (200ºC).

7. 7

   Coloque as 2 colheres de margariana por cima do rocambole e deixe assar por aproximadamente 40 minutos.

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