Farofa de feijão com linguiça

🥕 Ingredientes

• 2 xícara de feijão fradinho cozido
• 300 g de farinha de mandioca crua
• 1/2 xícara de chá de manteiga
• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho picado
• 2 linguicas defumadas fatiadas
• 2 colheres de sopa de cheiro verde picado
• Sal e molho de pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta a manteiga em uma panela média e refogue a cebola até ficar macia

2. 2

   Junte o alho picado e refogue por 2 minutos.

3. 3

   Acrescente as fatias de linguica defumada e frite-as até começarem a dourar.

4. 4

   Adicione a farinha de mandioca aos poucos e mexa com uma colher de pau por 3 minutos.

5. 5

   Tempere com o sal e o molho de pimenta, coloque os feijões escorridos e mexa delicadamente.

6. 6

   Polvilhe com o cheiro verde e sirva em seguida com carnes ou arroz.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)