Bife ao forno com linguiça

🥕 Ingredientes

• 300 g de linguiça
• 1/2 kg de carne para bife (de sua preferência)
• Tempero a gosto
• 250 g de queijo mussarela
• 3 colheres de manteiga
• Molho de tomate
• 1/2 cebola
• Orégano
• Azeite de oliva

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o bife e reserve por 2 horas.

2. 2

   Cozinhe a linguiça, corte e rodelas e reserve.

3. 3

   Frite o bife na manteiga, até dourar dos dois lados.

4. 4

   Deposite-o em um refratário já com uma camada de molho de tomate, o suficiente para apenas cobrir o fundo.

5. 5

   Frite a linguiça também na manteiga, após fritar, coloque as linguiças sobre o bife.

6. 6

   Frite a cebola picada na gordura restante, deposite por cima da linguiça e do bife, coloque o restante do molho, cubra com o queijo.

7. 7

   Salpique orégano e passe um fio de azeite, leve ao forno já aquecido e deixe cozinhar até o queijo derreter.

8. 8

   Sirva com arroz e milho.

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