Para 9 porção(ões) — Costelinha de porco sabor Paratinga - Bahia
✓1 peça de costelinha de porco aproximadamente 3 kg
✓3 limões
✓Alho com sal
✓1 colher de alecrim
✓3 colheres de mel
Aprenda a fazer Costelinha de porco sabor Paratinga - Bahia, em 60 minutos, nível fácil, para 9 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
9
1 peça de costelinha de porco aproximadamente 3 kg
3 limões
Alho com sal
1 colher de alecrim
3 colheres de mel
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Tempere a costelinha com limão, o alho amassado com o sal e alecrim.
2
Deixe descansar por aproximadamente 6 horas.
3
Unte a assadeira com azeite, põe a costelinha e passe o mel por cima.
4
Cubra com papel alumínio, quando estiver soltando água retire esse papel e deixe dourar.
5
Pode servir com feijão, arroz, salada ou somente arroz branco e salada colorida.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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