Costelinha de porco sabor Paratinga - Bahia

🥕 Ingredientes

• 1 peça de costelinha de porco aproximadamente 3 kg
• 3 limões
• Alho com sal
• 1 colher de alecrim
• 3 colheres de mel

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a costelinha com limão, o alho amassado com o sal e alecrim.

2. 2

   Deixe descansar por aproximadamente 6 horas.

3. 3

   Unte a assadeira com azeite, põe a costelinha e passe o mel por cima.

4. 4

   Cubra com papel alumínio, quando estiver soltando água retire esse papel e deixe dourar.

5. 5

   Pode servir com feijão, arroz, salada ou somente arroz branco e salada colorida.

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