Rocambole da Kati_telles

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída
• 2 tomates médios picados
• Queijo fatiado
• Peito de peru fatiado
• 1 ovo
• 2 colheres de farinha
• Orégano
• Sal ou tempero a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente misture a carne, o ovo, a farinha, o tempero e o orégano.

2. 2

   Deixe na geladeira por 30 minutos.

3. 3

   Retire e espalhe em uma folha de papel alumínio (na largura da folha e no comprimento que render a carne) deixando a espessura de um dedo.

4. 4

   Coloque uma camada de peito de peru cobrindo toda a carne, uma de queijo e o tomate.

5. 5

   Segure na ponta e vai enrolando.

6. 6

   Deixe com o papel alumínio para ficar firme.

7. 7

   Coloque para assar em forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 20 minutos.

8. 8

   Retire o papel e volte ao forno por 30 minutos, ou até ficar crocante.

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