Aprenda a fazer Berinjela gratinada, em 60 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 2 beringelas grandes
- Caldo de carne
- 500 g de carne moída
- Alho, cebola, cheiro verde, azeite e sal
- 2 caixinhas de creme de leite
- Queijo ralado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Corte as beringelas em rodelas.
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Leve pra cozinhar junto com o caldo de carne.
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Refogue a carne moída.
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Em uma assadeira, coloque a beringela por cima, e a carne moída.
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Depois o creme de leite, faça outra camada.
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Salpique o queijo ralado.
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Leve para gratinar.
❓ Perguntas frequentes
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