Berinjela gratinada

🥕 Ingredientes

• 2 beringelas grandes
• Caldo de carne
• 500 g de carne moída
• Alho, cebola, cheiro verde, azeite e sal
• 2 caixinhas de creme de leite
• Queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as beringelas em rodelas.

2. 2

   Leve pra cozinhar junto com o caldo de carne.

3. 3

   Refogue a carne moída.

4. 4

   Em uma assadeira, coloque a beringela por cima, e a carne moída.

5. 5

   Depois o creme de leite, faça outra camada.

6. 6

   Salpique o queijo ralado.

7. 7

   Leve para gratinar.

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