Sopa de feijão

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de feijão (carioquinha ou roxinho) cozido
• ½ xícara de bacon em tirinhas sem a pele
• 1 ½ xícara de carne bovina (macia) picada em tirinhas
• 4 tomates sem pele e sem sementes picados em tirinhas
• 1 cebola grande picada em tirinhas
• 1 ½ xícara de macarrão para sopa (conchinha ou outro de sua preferência)
• Pimenta - do - reino
• Pimenta - de - cheiro
• 3 dentes de alho triturados
• ½ xícara de cheiro verde picadinho
• 2 folhas de louro
• Azeite
• Água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela média, frite o bacon com o azeite.

2. 2

   Retire da panela o bacon deixando ficar a gordura.

3. 3

   Na mesma panela, na gordura do bacon, frite a carne, temperada com sal, pimenta - - do reino e o alho.

4. 4

   Junte a cebola e o louro e deixe fritar.

5. 5

   Junte o feijão, o bacon fritinho e a pimenta - de - cheiro.

6. 6

   Coloque 3 xícaras de água quente e deixe levantar fervura.

7. 7

   Junte o macarrão e o tomate.

8. 8

   Quando estiver cozido o macarrão retire do fogo e coloque o cheiro verde.

9. 9

   Se precisar coloque mais água ao cozimento do macarrão, para que a sopa não fique sem caldo.

10. 10

    Sirva quente acompanhado de fatias de pão.

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