Risoto mágico

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de arroz para risoto
• 300 g de frango cortado em cubos
• 200 g de carne moída
• 100 g de azeitona fatiada
• 1 cebola grande picada
• 1/2 copo de requeijão cremoso
• 3 ovos
• sal e colorífico a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, refogue a cebola em um fio de óleo até dourar.

2. 2

   Em seguida, acrescente a carne moída e cozinhe ao ponto.

3. 3

   Adicione o frango e a azeitona e refogue até estarem cozidos, reservando em seguida.

4. 4

   Prepare o arroz para risoto conforme as instruções da embalagem (não deixe secar muito a água) e reserve.

5. 5

   Em seguida prepare os 3 ovos (tipo ovos mexidos).

6. 6

   Para finalizar, em uma panela maior em fogo baixo, adicione os ingredientes na seguinte ordem: as carnes com azeitona, mexendo sempre, o arroz, os ovos e o requeijão,

7. 7

   Desligue o fogo em seguida e sirva quente.

8. 8

   Uma boa pedida para esse prato é servir acompanhado de um vinho tinto.

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