Risoto de coxa de frango

🥕 Ingredientes

• 1 kg de coxa e sobre coxa
• 1 xícara de milho verde
• 1/2 cebola
• 1 dente de alho
• 1 xícara de cheiro verde
• Sal a gosto
• 1 pedaço pequeno de canela em pau
• 1 pacote de queijo ralado
• 1 colher de extrato de tomate
• 1 xícara de azeitonas pretas
• 1 colher de sopa de óleo
• 300 ml de água fervente
• 1 kg de arroz já cozido

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro coloque na panela o óleo.

2. 2

   Pique a cebola e refogue.

3. 3

   Junte o alho, depois as coxas e sobrecoxas picadas já com o sal a gosto.

4. 4

   Deixe fritar bem por uns 5 minutos até dourar.

5. 5

   Junte a água, a canela, deixe cozinhar por uns 20 minutos e depois coloque o milho verde, o extrato de tomate, as azeitonas, o arroz cozido e mexa até ficar com textura úmida e por fim coloque o queijo ralado e o cheiro verde e depois é só servir.

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