Filé de frango frito sem óleo

🥕 Ingredientes

• 4 filés de frango limpos
• Tempero a gosto
• 2 dentes de alho
• 2 colheres de cebola ralada
• 1/2 cebola em rodelas
• 1 xícara de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dê umas batidinhas com socador no filé para que eles abram e fiquem macios.

2. 2

   Tempere a seu gosto.

3. 3

   Na frigideira, coloque 2 dentes de alho amassados e a cebola ralada com uma colher de água.

4. 4

   Coloque os bifes, virando e acrescentando água sempre que esta secar da frigideira. Faça isso até os bifes estarem "cozidinhos" . No final, deixe a água secar e vai passando os bifes com garfo no temperinho que vai dourando, sempre virando os bifes. Deixe-os bem douradinhos.

5. 5

   Acrescente as cebolas em rodelas para elas murcharem.

6. 6

   Se preferir, tire os bifes e coloque as cebolas com mais um pouquinho de água neste temperinho e jogue por cima dos bifes.

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