Frango bebum

🥕 Ingredientes

• 500 g de cortes de frango (sobrecoxas, coxas, peito, ou o que preferir)
• Temperos a gosto (orégano, pimentas etc)
• 1 ovo
• 1 pacotinho de creme de cebola
• Azeite
• 1 lata de cerveja preta
• 2 cebolas grandes
• 2 pimentões
• 2 tomates
• 1 cabeça de alho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Temperar o frango e passar cada pedaço no ovo batido e no creme de cebola como se estivesse fazendo à milanesa e reservar.

2. 2

   Cortar as cebolas, tomates e pimentões em rodelas e descascar o alho.

3. 3

   Em uma panela grande, colocar: uma camada de frango, cobrir com algumas fatias de cebola, pimentão e tomate e alguns dentes de alho.

4. 4

   Fazer outra camada de frango e outra de legumes até terminar os ingredientes.

5. 5

   Colocar um pouquinho de azeite e a latinha de cerveja preta. Deixar em repouso por uns 30 minutos.

6. 6

   Levar a panela tampada ao fogo até cozinhar o frango.

7. 7

   Se necessário, acertar o sal ao final do preparo.

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