Risoto cremoso fácil

🥕 Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de azeite
• 500 g de linguiça calabresa cortada em cubos
• 1 cebola média picada
• 3 dentes de alho picados
• Sal, cebolinha e salsa a gosto
• 2 xícaras de arroz
• 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
• 200 g de queijo ralado
• 1 caixa de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o azeite e refogue a cebola, o alho, os temperos e a calabresa.

2. 2

   Acrescente o extrato de tomate, o arroz e água, deixe cozinhar.

3. 3

   Após o cozimento acrescente o queijo ralado e o creme de leite, mexendo bem.

4. 4

   Coloque em um refratário e sirva a seguir.

❓ Perguntas frequentes

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