Bife aromático

🥕 Ingredientes

• 1 kg de alcatra cortada em bifes da espessura de 1 cm
• 2 colheres de sopa bem cheias de manteiga
• 1 limão
• 2 caixas de creme de leite
• 1/2 maço de salsa
• 1/2 maço de cebolinha verde
• 2 cebolas de cabeça
• Tempero misto (já pronto e sem sal)
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os bifes com sal e o tempero já pronto ao seu gosto.

2. 2

   Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e coloque os bifes.

3. 3

   Quando estiverem no ponto, adicione as 2 cebolas em rodelas (como se fosse bife acebolado).

4. 4

   Quando a cebola estiver quase no ponto, jogue as ervas já picadas e frite mais um pouco, 1 a 2 minutos, dependendo do fogo.

5. 5

   Abaixe o fogo ao mínimo e coloque o creme de leite (2 caixas), esprema o suco do limão na própria frigideira (usando uma peneira para reter as sementes), mexa sem deixar ferver.

6. 6

   Sirva com arroz.

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