Requeijão Caseiro

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite integral
• 7 colheres de amido de milho
• 1 colher e meia de manteiga
• Sal a gosto
• 1 xícara e 1/2 de creme de leite
• 100 g de queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o leite, o amido de milho, amanteiga, sal e mexa sempre, deixe no fogo médio até que engrosse bem.

2. 2

   Em seguida, coloque esta mistura no liquidificador e bata por cinco minutos.

3. 3

   Acrescente o creme de leite, o queijo e bata por mais 10 minutos.

4. 4

   Distribua o requeijão em taças, travessa ou pote.

5. 5

   Cubra com plástico filme e deixe no refrigerador para gelar.

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