✓2 colheres (sopa) de fermento biológico ou 1 sachê de fermento granulado
Aprenda a fazer Pão caseiro, em 120 minutos, nível fácil, para 15 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
15
1 kg de farinha de trigo
1/2 copo de óleo
3 copos de água morna
1 colher (sopa) de açúcar
2 colheres (cha) de sal
2 colheres (sopa) de fermento biológico ou 1 sachê de fermento granulado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 1 passos concluídos
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Misture o fermento com o açúcar até ficar líquido. Adicione os outros ingredientes e amasse até ficar homogênio e sem grudar nas mãos. Deixe descansar até dobrar de volume. Faça pequenos pãezinhos ou 2 pães grandes e leve para assar no forno preaquecido a 200°C por 35 a 40 minutos ou até que estejam dourados.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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