🥕 Ingredientes
Porções:
20
- 500 g de guisado de 1°
- 1 caixa de creme de leite
- 1 ovo
- farinha de trigo
- farinha de rosca
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
-
Fazer o guisado, temperar como quiser, alho, cebola, cheiro verde.
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Deixar fritar e secar bem, se ficar com muito óleo, escorra fora.
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Misturar o creme de leite ao guisado, quando começar levantar fervura colocar farinha de trigo aos poucos, mexendo até dar ponto de risóles.
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Tire do fogo e molde os croquetes, passe pelo ovo batido, depois na farinha de rosca.
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Frite em óleo quente.
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