Refogado de abobrinha com carne

🥕 Ingredientes

• 500 g de coxão mole ou patinho em cubos
• 4 colheres (sopa) de óleo
• 1 cebola média em rodelas
• 1 colher (sobremesa) de alho picado
• 2 cubos de caldo de bacon
• 2 xícaras (chá) de água fervente
• 3 tomates picados
• 700 g de abobrinhas em rodelas
• Salsa (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o caldo de bacon na água fervente.

2. 2

   Aqueça o óleo, e assim que ele ferver, coloque o tomate picado.

3. 3

   Deixe murchar um pouco e coloque a cebola e logo após o alho.

4. 4

   Assim que o alho dourar, coloque a carne e o caldo de bacon dissolvido.

5. 5

   Tampe e cozinhe por 10 minutos.

6. 6

   Coloque a abobrinha cortada em rodelas e mexa bem.

7. 7

   Aguarde a abobrinha cozinhar, uns 15 minutos.

8. 8

   Se quiser, acrescente um sachê de sazón para carne bovina e misture bem.

9. 9

   Sirva assim que a abobrinha cozinhar.

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