Salmão ao molho Alfredo

Salmão ao molho Alfredo

⏱ 30min 👤 2 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 2
  • 1 lata de creme de leite
  • 50 g de queijo parmesão
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 500 g de salmão cortado em cubos
  • Tempero para carne branca
  • Manjericão a gosto
  • Macarrão tipo penne

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Para preparar o molho, em uma panela esquente o creme de leite com a manteiga e acrescente, aos poucos, o queijo parmesão, mexendo até ferver.

  2. Deixe em banho-maria ou em fogo bem baixo para não esfriar.

  3. Tempere os cubinhos de salmão com tempero em pó para carnes, limão ou ervas desidratadas de sua preferência.

  4. Frite os cubinhos até que comecem a desmanchar.

  5. Cozinhe a massa por cerca de 7 minutos ou até ficar al dente.

  6. Escorra a massa e junte o molho Alfredo e os cubinhos de salmão.

  7. Misture bem e acrescente manjericão fresco ou desidratado a gosto.

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