Hambúrguer à cavalo com fritas

🥕 Ingredientes

• 500 de carne moída (chã ou patinho)
• 150 g de bacon moído
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Salsa e cebolinha a gosto
• Farinha de trigo
• Farinha de rosca
• 6 ovos (2 para bater e 4 para fritar)
• 5 batatas grandes cortadas em palitos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere juntos a carne e o bacon, com sal, pimenta, salsa e cebolinha.

2. 2

   Faça os discos de hambúrguer (4 do mesmo tamanho).

3. 3

   Passe na farinha de trigo, depois no ovo e por fim na farinha de rosca.

4. 4

   Em uma frigideira frite os hambúrgueres um a um.

5. 5

   Prepare as batatas para fritar. 6frite os 4 ovos um a um, sem deixar desmanchar.

6. 6

   Coloque os hambúrgueres em uma travessa e por cima os ovos.

7. 7

   Nas laterais as batatas fritas.

❓ Perguntas frequentes

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