Para 6 porção(ões) — Receita de camarão empanado à moda chinesa
✓500 grs. de camarões limpos
✓1 xícara (chá) de farinha de trigo
✓1 xícara (chá) de água gelada (ou um pouco mais)
✓1 xícara (chá) de maisena
✓4 colheres (café) de fermento em pó
✓2 colheres (café) de sal
Aprenda a fazer Receita de camarão empanado à moda chinesa, em 30 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
500 grs. de camarões limpos
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de água gelada (ou um pouco mais)
1 xícara (chá) de maisena
4 colheres (café) de fermento em pó
2 colheres (café) de sal
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Misturar a farinha de trigo, a maisena, o sal e a água gelada.
2
Colocar tudo de uma vez e, no final, adicionar o fermento.
3
Só adicionar o fermento na hora de empanar e fritar os camarões.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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