Camarão frito empanado, com molho especial

🥕 Ingredientes

• 500 g de camarão sem cabeça com casca
• 5 colheres de sopa de maizena
• 3 copos de farinha de trigo
• Sal e pimenta a gosto
• Ervas finas frescas ou desidratadas
• 3 ovos
• Óleo para fritura
• 5 colheres de sopa de maionese
• Suco de um limão
• Salsinha e cebolinha a gosto
• Alho a gosto
• 3 colheres de sopa de azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha mexa os ovos com um garfo.

2. 2

   Em outra vasilha coloque a farinha de trigo, a maizena, sal, pimenta e as ervas, misture bem.

3. 3

   Mergulhe os camarões nos ovos mexidos e depois na mistura de farinha de trigo.

4. 4

   Agora é só fritar em uma frigideira com óleo bem quente.

5. 5

   Espere dourar e tire do fogo, coloque em um recipiente com papel absorvente, coloque algumas salsinhas, cebolinhas, e fatia de limao para enfeitar.

6. 6

   Em uma panela doure o alho no azeite.

7. 7

   Em uma vasilha coloque a maionese, o suco de limão,salsinha,cebolinha, e o azeite com alho, misture tudo e está pronto!

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