Para 10 porção(ões) — Quibebe com linguiça calabresa
✓2 colheres (sopa) de óleo
✓250 g de linguiça calabresa
✓1/2 kg de abóbora descascada em pedaços
✓1 tablete de caldo de bacon
✓1 colher (sopa) de coentro picado
Aprenda a fazer Quibebe com linguiça calabresa, em 50 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
2 colheres (sopa) de óleo
250 g de linguiça calabresa
1/2 kg de abóbora descascada em pedaços
1 tablete de caldo de bacon
1 colher (sopa) de coentro picado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Aqueça o óleo e frite a linguiça (cortadas em cubos), junte a abóbora, o caldo de bacon, tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo até a abobóra desmanchar.
2
Mexa de vez em quando, pingando água se necessário, até o refogado estar cozido.
3
Retire do fogo, misture o coentro e sirva a seguir.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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