Quibebe com linguiça calabresa

🥕 Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de óleo
• 250 g de linguiça calabresa
• 1/2 kg de abóbora descascada em pedaços
• 1 tablete de caldo de bacon
• 1 colher (sopa) de coentro picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o óleo e frite a linguiça (cortadas em cubos), junte a abóbora, o caldo de bacon, tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo até a abobóra desmanchar.

2. 2

   Mexa de vez em quando, pingando água se necessário, até o refogado estar cozido.

3. 3

   Retire do fogo, misture o coentro e sirva a seguir.

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