Picanha no alho de forno

🥕 Ingredientes

• 1 picanha de 1,5 kg
• 2 cabeças de alho
• 5 colheres de margarina
• 2 cebolas cortadas em rodela
• 1 pimentão verde
• 1 pimentão vermelho
• Molho inglês
• 2 colheres de catchup
• 1 sachê de molho de tomate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tire toda a gordura da picanha.

2. 2

   Esprema as 2 cabeças de alho sobre ela e reserve por 12 horas.

3. 3

   Coloque a margarina por cima da carne e leve ao forno por 40 minutos.

4. 4

   Em uma panela faça um refogado com as duas cebolas cortadas em rodela e o pimentão.

5. 5

   Acrescente o molho ingles o sache de molho de tomate e o catchup.

6. 6

   Acrescente o molho que a própria carne soltou no forno.

❓ Perguntas frequentes

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