Quibe assado

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne moída
• 500 g de trigo para quibe
• 1/2 colher de alho moído
• 3 cebolas raladas
• 1 colher de vinagre
• 1/2 xícara de chá de salsinha picada
• 1/4 xícara de hortelã picado
• 1 pacote de creme de cebola
• Sal, pimenta do reino a gosto
• 1 copo de requeijão (200 ml)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o trigo de molho por 2 horas, escorra bem a água.

2. 2

   Junte os primeiros ingredientes até ficar bem misturado.

3. 3

   Refogue 500 g de carne moída, tempere a gosto e coloque o requeijão. Divida a massa ao meio, colque a metade da massa misturada na forma em seguida o recheio, depois cubra com o restante da massa e regue com bastante óleo de oliva.

4. 4

   Asse em aproximadamente 50 minutos.

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