Carne com shoyu

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne (coxão mole)
• 1 cebola cortada em tiras
• 1 pimentão cortado em tiras
• 1 tomate cortado em tiras
• 1 dente de alho
• 2 colheres de óleo
• 1 pimenta de cheiro
• Pimenta do reino
• Molho shoyu
• Broto de feijão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a carne em pequenas tirinhas (como para um estrogonofe).

2. 2

   Tempere com pouco sal (o molho shoyu já é salgado) e pimenta do reino.

3. 3

   Frite a carne no óleo e só depois com a carne ainda no fogo baixo acrecente o alho picado, em seguida a cebola, em seguida o pimentão com a pimenta de cheiro.

4. 4

   Por último o tomate.

5. 5

   Coloque o molho shoyu, aproximadamente 50 ml.

6. 6

   Deixe cozinhar por 10 minutos e sempre mexendo.

7. 7

   Coloque mais 50 ml de molho shoyu, misture, deixe ferver e apague o fogo.

8. 8

   Sirva com brotos de feijão.

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