Nhoque de batata doce

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata doce
• 1 kg de carne moída
• Molho de tomate
• Farinha de trigo
• 3 dentes de alho
• Azeite
• 1 cebola média

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas doces e depois amasse bem.

2. 2

   Forre a pia ou uma área com farinha coloque as batatas amassadas e acrescente a farinha, amasse com as mãos até que fique no ponto de enrolar em tirinhas e de para cortar em pedaços.

3. 3

   Coloque uma panela no fogo com sal a gosto e deixe ferver.

4. 4

   Coloque os pedaços da massa e tire quando eles subirem.

5. 5

   Escorra bem e coloque o nhoque em um refratário e reserve.

6. 6

   Em uma panela coloque 3 colheres de azeite pique os 3 dentes de alho e a cebola e frite até dourar, depois acrescente a carne moída.

7. 7

   Mexa bem quando a carne já estiver cozida acrescente sal a gosto o tempero de sua preferência e o molho de tomate, deixe ferver por mais 3 minutos.

8. 8

   Coloque sobre o nhoque e pronto.

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