Queijadinha diferente

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 tablete de 100 g de margarina
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 coco médio fresco
• 3 gemas
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 colher de sopa de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte todos os ingredientes da massa e misture bem com a ponta dos dedos até que fique lisa e homogênea. Forre com a massa 50 forminhas (pequenas) de empada. Reserve.

2. 2

   Misture em uma panela grande o coco, as gemas, o leite condensado e o açúcar. Leve ao fogo brando e deixe ferver, mexendo sem parar, até soltar do fundo da panela.

3. 3

   Retire do fogo, junte a manteiga ou margarina e misture bem.

4. 4

   Recheie as forminhas e leve ao forno médio (180º), pré-aquecido, por aproximadamente

5. 5

   minutos, ou até que fiquem douradas.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)