🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 4 ovos
- 1/2 copo (requeijão) de óleo
- 1 copo (requeijão) de leite
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de sal
- 50 g de fermento
- Aproximadamente 1 kg de farinha
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Bata tudo no liquidificador, menos a farinha.
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Em seguida coloque em uma bacia e acrescente a farinha aos poucos.
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Atenção, não coloque a farinha de uma vez, o segredo para uma massa no ponto é colocar a farinha aos poucos e sovar (com as mãos) bastante, até que a massa pare de grudar no refratário.
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Para sovar melhor, coloque a massa em uma pia ou mesa.
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Deixe a massa descansar uns 40 minutos.
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Enrole os pães.
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Se preferir recheie com requeijão, presunto e queijo, fica uma delícia.
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Deixe crescer em média 1 hora.
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Leve para assar.
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Para ele assar bem, não queimar e nem ficar cru, esse é o segredo: deixe em fogo alto e quando ele começar a dourar, abaixe o fogo até a hora que estiver da cor do seu agrado.
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