Mousse de chocolate especial

🥕 Ingredientes

• 4 claras batidas em neve
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 1 caixa creme de leite
• 1 copo americano de licor de frutas (preferência de pêssego) a gosto
• 1 copo americano de chocolate em pó (não pode ser achocolatado)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neves firme.

2. 2

   Adicione o açúcar e continue batendo.

3. 3

   Coloque o chocolate em uma panela e adicione o creme de leite.

4. 4

   Leve ao fogo somente para desmanchar, não pode ferver.

5. 5

   Tire do fogo e acrescente o licor, mexendo sempre.

6. 6

   Se quiser pode fazer sem licor.

7. 7

   Coloque o chocolate dentro das claras batidas, para a mousse ficar durinha.

8. 8

   Fica mais bonito com decoração, coloque dentro de uma taça e adicione chocolate ralado e cerejas.

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