🥕 Ingredientes
- 6 batatas médias
- 2 colheres de margarina
- 1/2 xícara de leite
- 300 g de carne moída
- 300 g de queijo ralado tipo mussarela
- 1 colher de óleo
- 1/2 pacote de molho de tomate pronto (para facilitar)
- 1 tablete de caldo de picanha
- 1/2 cabeça de cebola
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal, cheiro verde e orégano a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 12 passos concluídos
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Descasque as batatas, coloque em uma panela, com aqua ate a metade e deixa cozinhar, até fica bem macia.
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Após a batata cozida, com auxílio de um espremedor de batata, esprema as batatas em uma tigela até fica bem amassadinha.
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Em uma panela coloque a margarina e deixe derreter.
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Derreteu coloque o leite, mexa por alguns segundos e coloque a batata amassada e mexa bem.
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Caso queira mais mole o seu purê, acrescente mais um pouco de leite (porém cuidado, muito leite pode deixar mole demais e não vai dar o ponto.
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Mexa bem por 3 minutos.
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Coloque o óleo, a cebola, o tablete de picanha e a pimenta-do-reino.
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Refogue todo até ficar douradinho, adicione a carne e deixe ela fritar um pouco, sempre mexendo bem por 5 minutos.
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Coloque o molho pronto, o sal e cheiro verde a gosto, mexa e deixe cozinhar para a carne não ficar crua e com muita água.
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Em um pirex quadrado ou redondo (sua preferência) coloque uma camada de purê, depois adicione a carne moída, por cima da carne coloque um pouco de queijo e cubra com o restante do purê, termine jogando o restante do queijo por cima.
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Coloque no micro-ondas por 7 minutos dependendo da potência.
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Retire, coloque orégano e sirva.
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