Aprenda a fazer Pernil de porco ao vinho, em 30 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
1 kg de pernil
100 gs de salsinha
1 copo de vinho tinto
Alho e sal
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Aqueça uma panela com óleo e o tempero que é o alho e o sal, em seguida acrescente a carne picada.
2
Mexa por uns minutos até começar a dourar.
3
Pique bem a salsinha e coloque junto à carne.
4
Acrescente o vinho e mexa até cozinhar.
5
Assim que tiver bem douradinho retire do fogo e coloque em uma travessa, sirva com arroz.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
Seja o primeiro a comentar!