Purê de batata-doce e brócolis

🥕 Ingredientes

• 3 batatas-doce (grandes)
• 1/2 brócolis
• 1 lata de atum
• queijo mussarela ralado (a gosto)
• batatas palha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o brócolis e as batatas-doce até ficarem em ponto de amassar.

2. 2

   Em uma panela com alho bem douradinho na manteiga, adicione o brócolis e as batatas já amassadas.

3. 3

   Acrescente 1/2 xícara (chá) de leite.

4. 4

   Deixe ferver por 5 minutos.

5. 5

   Com o purê pronto, já em um recipiente de vidro, coloque 1 lata de atum escorrido, o queijo mussarela ralado e a batata palha a gosto.

6. 6

   Leve ao forno microondas por 1 minuto.

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