Aprenda a fazer Salmão ao molho de abacaxi, em 30 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
1 posta de salmão
sal a gosto
alecrim a gosto
orégano a gosto
1 abacaxi descascado e cortado em rodelas
4 xícaras de açúcar
1/2 limão
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Tempere o salmão com sal, alecrim, orégano e regue com o suco de meio limão.
2
Após,coloque para assar em forno preaquecido a 180° C, por 30 minutos ou até que o salmão esteja dourado.
3
Enquanto o peixe assa, coloque o abacaxi cortado em rodelas e o açúcar para cozinhar em fogo baixo a médio, até dar ponto de calda.
4
Sirva o peixe acompanhado com a calda de abacaxi.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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