🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 300 g de filé de merluza
- 50 g de cogumelos picados
- 3 tomates médios
- 1 cebola grande
- 1 abobrinha italiana pequena
- 1 pimentão verde pequeno
- azeite
- orégano
- sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Corte em rodelas a cebola, os tomates, a abobrinha e o pimentão.
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Corte os filés de merluza em pedaços médios.
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Em uma panela, faça camadas: cebola, abobrinha, tomate, peixe.
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Coloque um pouco de sal e azeite por cima do peixe.
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tomate, abobrinha, pimentão e por último os cogumelos.
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Coloque mais um pouco de sal, orégano e azeite.
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Leve ao fogo baixo por uns 20 minutos, até que tudo esteja cozido e o caldo um pouco reduzido.
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Pronto, é só servir.
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