Salada de atum com batatas e ervas

🥕 Ingredientes

• 2 latas de atum
• 300 g de batatinhas
• 1 cebola
• 4 colheres (sopa) de azeite
• 4 colheres (sopa) de maionese
• sumo de 2 limões
• salsa a gosto
• sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque a cebola e pique-a finamente.

2. 2

   Lave as batatinhas, cozinhe com a casca em água temperada de sal, escorra-as e corte-as em rodelas.

3. 3

   Escorra o atum, passe-o por água corrente, deixe-os escorrer bem, esprema-o, coloque-o em uma tigela e desfaça-o com um garfo.

4. 4

   Adicione a cebola picada, a maionese, o sumo de limão, o azeite e um pouco de salsa picada, tempere com sal e pimenta e misture bem.

5. 5

   Junte depois as batatas e sirva frio.

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