Purê de Batata com Carne Moída

🥕 Ingredientes

• 4 batatas
• 300 g de carne moída
• 3 tomates grandes
• 1 colher de sopa margarina
• 1 caldo de carne
• 1/2 cebola
• 100 ml de leite desnatado
• 4 fatiais de mussarela
• 1 tablete de caldo de carne
• Alho
• Cebolinha
• Salsinha
• Queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador, tomates sem as sementes, cebola, alho, salsinha, cebolinha e sal a gosto.

2. 2

   Coloque o molho para ferver até apurar.

3. 3

   Cozinhe a carne moída no azeite com a cebola, alho e caldo de carne.

4. 4

   Cozinhe as batatas por 12 minutos na panela de pressão.

5. 5

   Amasse as batatas e acrescente a margarina, leite e sal a gosto.

6. 6

   Coloque em um refratário e em camadas um pouquinho de molho, depois metade do purê de batata, a carne moída, mussarela, o restante da batata, um pouco de molho de tomate, queijo ralado e coloque no forno por 20 minutos para gratinar.

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