Aprenda a fazer Carneiro da dona Angela, em 60 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 2 kg de carneiro cortados em tamanhos médios
- 1 kg cebola
- 1 kg de batata
- 1 kg de tomate
- 1 litro de vinho branco
- Alho
- Óleo
- Cheiro verde
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Refogue o carneiro temperado com o alho e sal no óleo.
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Cozinhe por meia hora e deixe-o dourar.
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Coloque as cebolas, batatas e tomates inteiros.
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Acrescente o vinho e cheiro verde.
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Tampe e deixe terminar o cozimento.
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O carneiro ensopado é leve e generoso.
❓ Perguntas frequentes
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