Miojo doidim (ao molho, branco, alho e carne e sol)

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de miojo
• 3 dentes de alho picado
• 50 g de carne de sol bem picadinho em cubos pequenos
• 1 colher de sopa de requeijão
• 1 colher de sopa de maionese
• 1/2 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o macarrão para cozinhar durante 3 minutos.

2. 2

   Enquanto isso, frite pequenos pedaços de carne de sol (bem pequenos mesmo) em torno de 50 g.

3. 3

   Em um copo coloque 1 colher de requeijão, 1 colher de maionese e 1/2 lata de creme de leite e mexa tudo até ficar homogêneo.

4. 4

   Quando a carne estiver quase frita, doure o alho (cerca de 3 dentes picados bem finos) junto com ela também.

5. 5

   Com o macarrão já cozido, coloque-o no prato.

6. 6

   Despeje o molho branco em cima do macarrão.

7. 7

   Em cima, coloque a carne de sol com o alho.

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