Língua Bovina com Bacon e Paio

🥕 Ingredientes

• 2 linguas bovinas cortadas em fatias
• 600 g de bacon fatiado
• 500 g de linguiça paio fatiada
• 1 tablete de caldo de galinha ou carne
• 1 cebola
• Hortelã pimenta
• Alfavaca
• 5 dentes de alho
• Sal a gosto
• Pimenta (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferventar 2 vezes as línguas com hortelã e a alfavaca.

2. 2

   Ferventar o bacon e o paio.

3. 3

   alho, sal a gosto, o caldo de galinha ou carne, hortelã pimenta, alfavaca, a cebola e a pimenta.

4. 4

   Refogar e acrescentar as línguas, o bacon e o paio.

5. 5

   Colocar água e deixar na pressão de 30 a 40 minutos.

6. 6

   Arrumar em uma travessa.

7. 7

   Pode colocar batatas coradas ou aipim frito ao redor da travessa.

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